Bez dostatku kolagenu jsou vaše pokožka a tělo staré, bez ohledu na váš skutečný věk.
Kolagen je nejdůležitější bílkovina v lidském organismu. Z čistě vědeckého hlediska je to skleroprotein, což je ve vodě nerozpustná bílkovina, která je základní stavební složkou pojivových tkání, které zahrnují kosti, zuby, chrupavky, vazivo a také oční rohovku.
Kolagen tvoří 25-30% všech bílkovin v těle savců. V současnosti je známo nejméně 27 rozdílných typů kolagenů a další objevy jsou pravděpodobně na cestě.
Kolagen tvoří nezanedbatelných 30% hmotnosti bílkoviny člověka, 10% celkové hmotnosti člověka a 70% kůže. Je zodpovědný za pružnost, pevnost, správné navlhčení kůže, kloubů a úponů a soustavné ponoření jejich buněk.
Následkem stárnutí nastává deficit kolagenu, což je například příčinou tvorby vrásek a poruchy pohyblivosti kloubů.