Goji

Seznamte se s vitamínovou bombou z Číny

Pro mnohé zcela neznámé slovo goji označuje čínskou rostlinu, která plodí patrně nejzdravější ovoce na naší planetě. Nejvýživnější plody goji rodí keře v podhůří Himálaje v čínské provincii Ningxia. Touto oblastí protékají řeky z Himálaje, které dostávají místnímu goji mimořádně kvalitní výživu a zajišťují tak v plodech maximální možný obsah všech látek, cenných pro organismus. Obyvatelé provincie Ningxia, kteří kustovnici denně konzumují, se díky tomu mohou pochlubit opravdu vysokým věkovým průměrem. Mají tedy mnoho dobrých důvodů starat se o tyto drahocenné, přibližně jeden a půl metru vysoké keře s maximální péčí.

Goji v čínské medicíně

Ne nadarmo využívá blahodárných účinků goji po mnoho staletí i tradiční čínská medicína. Také Tibeťané a Indové goji velmi dobře znají a vědí, že dva a půl centimetru dlouhé oranžové bobule této rostliny jsou tím nejjistějším zdrojem dlouhověkosti, který lze na naší planetě najít. V Číně a přilehlých regionech se proto plodum kustovnice ze zřejmých důvodů přezdívá ovoce nesmrtelnosti.

Goji obsahuje 50x více vitamínů C než pomeranče

Bobule kustovnice jsou například bohatým zdrojem karotenoidů včetně beta - karotenu, kterého má goji ještě více než mrkev. I co se týče jiných vitamínů, je goji světovým vítězem mezi všemi potravinami na Zemi. Jeho bobule obsahují 50x více vitamínu C než pomeranče. V goji se dále nachází vysoký podíl důležitých vitamínů B1, B2, B6 a vitamínu E.

Aminokyseliny, minerály a polysacharidy v goji - 

Kromě vitamínů v sobě bobule goji nesou množství aminokyselin, které tvoří základní stavební kameny lidského organismu. V goji je celkem 18 druhů aminokyselin včetně osmi esenciálnich, které jsou pro lidské tělo nepostradatelné. Plody kustovnice v sobě také ukrývají až 21 stopových minerálů, jako je zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen a fosfor. Minerály se podílejí především na udržování stálého prostředí v těle, stavebních a vstřebávacích procesech v organismu a na správném fungování orgánů a nervové soustavy. Plody kustovnice jsou rovněž hojným zdrojem polysacharidů, což je zjednodušeně řečeno zdravá forma cukrů. Polysacharidy jsou pro lidské tělo velmi důležité. Jsou nenahraditelnou zásobárnou energie pro činnost buněk v lidském organismu a kromě toho mají v lidském organismu spoustu dalších nezastupitelných funkcí. 

Goji nese druh polysacharidů, které podporují uvolňování růstového hormonu v podvěsku mozkovém. Růstový hormon v dospělém těle má spoustu pozitivních funkcí. Dostatek tohoto hormonu zaručuje člověku pevné zdraví, odolnost vůči chorobám a rychlé hojení ran, ale také stabilní psychickou pohodu. Zároveň růstový hormon zamezuje tvorbě vrásek.